Campo ai Rovi è il Lacryma Christi del Vesuvio Rosso DOC di Tenuta La Mura.

Nasce da vigneti situati a Boscotrecase su terreni sabbiosi di matrice vulcanica, tra i 200 e i 250 metri di altitudine, con esposizione sud e sud-est.

È ottenuto da Piedirosso e Aglianico, vitigni storici dell’area vesuviana.

Scheda tecnica

• Denominazione: Lacryma Christi del Vesuvio Rosso DOC

• Vitigni: Piedirosso 80% – Aglianico 20%

• Alcol: 13,5%

• Zona: Boscotrecase – Vesuvio

• Suolo: Sabbioso-franco vulcanico

• Sistema di allevamento: Guyot bilaterale – Pergola Vesuviana

• Vendemmia: Seconda decade di ottobre

• Maturazione: 8 mesi (20% in rovere francese)

• Affinamento in bottiglia: 6 mesi

• Temperatura di servizio: 16–18 °C