VOLO 31 è il Metodo Classico di Tenuta La Mura, prodotto da uve Caprettone coltivate su suoli sabbiosi di origine vulcanica alle pendici del Vesuvio.
Affina 36 mesi sui lieviti ed è realizzato in quantità limitata.
Scheda tecnica
• Tipologia: Vino Spumante di Qualità – Metodo Classico
• Vitigno: Caprettone 100%
• Zona: Boscotrecase – Vesuvio
• Altitudine: 200–250 m s.l.m.
• Suolo: Sabbioso-franco vulcanico
• Sistema di allevamento: Guyot 70% – Pergola 30%
• Resa: 100 q.li/ha
• Vendemmia: Ultima decade di agosto
• Maturazione: 80% acciaio – 20% rovere francese (6 mesi)
• Affinamento sui lieviti: 36 mesi
• Dosaggio: Zero
• Temperatura di servizio: 6–8 °C
VOLO 31 – Vino Spumante di Qualità Metodo Classico
Il costo di spedizione viene calcolato automaticamente al checkout e può variare in base alla quantità dei prodotti acquistati e alla destinazione.
Offriamo la spedizione gratuita per ordini superiori a 60 €.
I tempi di consegna sono generalmente compresi tra 3 e 5 giorni lavorativi.
